Трюфелькейзе

Полутвёрдый швейцарский сыр, изготовленный из отборного коровьего молока на современном большом заводе «Штрель» в кантоне Тургау.
Мякоть Трюфелькейзе упругая и гладкая, а на срезе красуется обильная россыпь из настоящего чёрного трюфеля.
Аромат сыра пряный, грибной, маслянистый, а вкус объёмный, орехово-сливочный с яркими, пикантными нотами деликатесного гриба.